- 素食御膳
- 2,180日圆
- 小盘／自家制芝麻豆腐
- 手桶／自家制汲取豆腐皮
- 温品／锅豆腐・佐料
- 烤品／酱烤生麸（魁蒿麸、芝麻麸）
- 油炸品／天妇罗（时令蔬菜2种・芝麻豆腐）
- 米饭／五谷米
- 香品／京都渍菜
- 自家制本蕨
使用国产的本蕨粉，以釜炼制法制成的岚山名品的蕨饼。
- 岚山御膳
- 2,180日圆
- 开胃菜／自制芝麻豆腐
- 米饭／勾芡豆腐皮盖饭（五谷米）
- 手桶／自制豆腐皮
- 煮物／煮熟的蔬菜（季节性蔬菜和平素）
- 蒸物／茶碗蒸(豆浆)
- 烧物／生麺筋烤味噌田楽（艾草麺筋、芝麻麺筋）
- 汤／白味噌汤（萝卜、红萝卜）
- 酱菜／京渍物
- 甜料／自制本蕨（绿芥末）
使用国产的本蕨，拘泥于锅熬制法
岚山名产「稻」的本蕨
- 嵯峨御膳
- 1,980日圆
- 开胃菜／自制芝麻豆腐
- 煮物／煮熟的蔬菜（季节性蔬菜和平素）
- 蒸物／茶碗蒸
- 手桶／自制豆腐皮
- 温物／汤豆腐・佐料
- 汤／白味噌汤（萝卜、红萝卜）
- 米饭／五谷米
- 酱菜／京渍物
- 甜料／自制本蕨（绿芥末）
使用国产的本蕨，拘泥于锅熬制法
岚山名产「稻」的本蕨
- 手桶豆腐皮御膳
- 1,720日圆
- 家常菜／自制芝麻豆腐，水煮豆渣
- 烧物／生麺筋烤味噌田楽（艾草麺筋、芝麻麺筋）
- 手桶／自制豆腐皮(含自制豆浆汤)
- 汤／白味噌汤（萝卜、红萝卜、麺筋）
- 米饭／五谷米
- 酱菜／京渍物
- 甜料／自制本蕨（绿芥末）
使用国产的本蕨，拘泥于锅熬制法
岚山名产「稻」的本蕨
- 京都勾芡豆腐皮御膳
- 1,720日圆
- 烧物／生麺筋烤味噌田楽（艾草麺筋、芝麻麺筋）
- 炸物／天妇罗(芝麻豆腐、时令蔬菜2种)
- 汤／白味噌汤（萝卜、红萝卜、麺筋）
- 米饭／勾芡豆腐皮盖饭（五谷米）
- 酱菜／京渍物
- 甜料／自制本蕨（绿芥末）
使用国产的本蕨，拘泥于锅熬制法
岚山名产「稻」的本蕨
- 豆腐皮甜甜圈
- 200日圆
使用大量豆腐皮和豆乳所制成的新式甜甜圈，即使变凉也一样美味。
大豆的朴实风味会让您想忍不住想一嚐再嚐。
- 冰淇淋（5种）
- 500日圆
健康取向的霜淇淋，以豆腐皮与豆乳为原料，吃起来浓郁顺口。
有五种口味的冰淇淋：尤巴、绿茶、樱花、尤巴和绿茶混合，以及樱花和绿茶混合。
