- 채식 밥상
- 2,180엔
- 작은 전채 / 수제 참깨 두부
- 통에 담은 것 / 수제 유바
- 따뜻한 것 / 온두부・양념
- 구운 것 / 나마후 덴가쿠(생 밀기울 소스 구이) (쑥 밀기울, 참깨 밀기울)
- 튀긴 것 / 튀김 (제철 야채 2종・참깨 두부)
- 밥 / 오곡밥
- 절인 것 / 교토 채소 절임
- 단 것 / 수제 와라비모치(고사리 떡)
일본산 본 고사리 가루를 사용하여, 솥 반죽 제법으로 만든 아라시야마 명물 고사리 떡입니다.
- 아라시야마밥상
- 2,180엔
- 전식／사제 호마 두부
- 밥／두부 껍질 앙카케 덮밥(오곡 쌀)
- 들통／손수 만든 두부 껍질
- 조림／요리 야채와 히루스(계절 야채와 히루스)
- 찜／계란 찜(두유)
- 반찬／제철의 조림 2종
- 국／백된장 국(무, 인삼)
- 야채 절임／쿄토 장아찌
- 후식／손수 만든 혼와라비
국산의 검은 참고사리 가루를 쓰며 솥 반죽 제조 법에
고집한 아라시야마 명물인 [이네]의 고사리 떡입니다.
- 사가 밥상
- 1,980엔
- 전식／사제 호마 두부
- 조림／요리 야채와 히루스(계절 야채와 히루스)
- 찜／계란 찜
- 들통／손수 만든 두부 껍질
- 온식／물두부, 양념
- 국／백된장 국(무, 인삼)
- 밥／오곡 쌀
- 야채 절임／쿄토 장아찌
- 후식／손수 만든 혼와라비
국산의 검은 참고사리 가루를 쓰며 솥 반죽 제조 법에
고집한 아라시야마 명물인 [이네]의 고사리 떡입니다.
- 들통 두부 껍질 밥상
- 1,720엔
- 반찬／손수 참깨 두부와 비지 조림
- 구이요리／밀기울 산적(봉부, 참깨 밀기울)
- 들통／손수 만든 두부 껍질(손수 두유 국물)
- 국／백된장 국(무, 인삼, 공치기 밀기울)
- 밥／오곡 쌀 야채
- 야채 절임／쿄토 장아찌
- 후식／손수 만든 혼와라비
국산의 검은 참고사리 가루를 쓰며 솥 반죽 제조 법에
고집한 아라시야마 명물인 [이네]의 고사리 떡입니다.
- 경 두부 껍질 앙카케 밥상
- 1,720엔
- 구이요리／밀기울 산적(봉부, 참깨 밀기울)
- 튀김／튀김(참깨두부,제철 야채 2 종)
- 국／백된장 국(무, 인삼, 공치기 밀기울)
- 밥／두부 껍질 앙카케 덮밥(오곡 쌀)
- 야채 절임／쿄토 장아찌 2종
- 후식／손수 만든 혼와라비
국산의 검은 참고사리 가루를 쓰며 솥 반죽 제조 법에
고집한 아라시야마 명물인 [이네]의 고사리 떡입니다.
![[사가 두부 이네] 의 기념품](img/menu_ttl03.gif)
- 두부 껍질 도넛
- 200엔
두부 껍질과 두유를 듬뿍 준 신감각의 도너츠.
갓 구운 것은 물론, 식어도 맛있는 콩의 소박한 맛에 길들여 집니다.
- 아이스크림 (5종)
- 500엔
두부 껍질과 두유를 쓴 건강한 소프트 아이스크림.
풍미가 잔뜩인 식감의 가운데, 매끈하게 녹아 갑니다. 유바, 녹차, 벚꽃, 유바와 녹차 믹스, 벚꽃과 녹차 믹스 등 5가지 맛의 아이스크림이 준비되어 있습니다.
